LVHS mit "digitalem Osterei" für Familien

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Auf 33 Seiten finden Eltern und Kinder Bastelideen, darunter Anleitungen zum Eier färben, Wissenswertes rund ums Thema Ei – kindgerecht erklärt – und Vorschläge für das digitale Familientreffen. Auch spirituell hat sich das Team um Fachbereichsleiterin Susanne Wittkamp etwas einfallen lassen: Für Gründonnerstag bis Ostermontag gibt es Anregungen für einen kurzen Wortgottesdienst mit Vorschlägen für Gebete und Lieder. Wer vor hat, frisches Brot zu backen, findet zudem einen Brotsegen. Abgerundet wird das „LVHS-Osterei für Familien“ mit Rezeptideen, darunter der traditionelle Struwen und das Osternest aus Hefeteig. Zur digitalen Broschüre geht es hier:

Weil die LVHS für ihre gute Küche überregional bekannt ist und im Lockdown keine Gäste beköstigen darf, produziert Küchenleiterin Angela Schröder zusammen mit LVHS-Mitarbeiter Heiko Villwock seit kurzem die Videoreihe „Lecker vom Lande“. Speziell für die Kar- und Ostertage gibt es zwei Videofilme für die Zubereitung der beiden Rezepte, die es auch im „Osterei“ gibt: der traditionelle Struwen und die Osternester aus Hefeteig.

Vor der Kamera präsentiert werden die Rezepte von den beiden Auszubildenen Laura Hakenes und Michael Kohkemper. Auch einen Vorschlag für ein dreigängiges Ostermenü gibt es auf der LVHS-Homepage. Darüber hinaus sind im Lockdown noch weitere Filme vom Freckenhorster Frischkornmüsli bis hin zu Kidneybohnen-Bratlingen entstanden. Alle Rezeptideen gibt es hier.