Küchenleiterin Regina David-Spickermann freut sich darauf, mit ihrem Team die Pakete mit den Zutaten packen zu dürfen.
© Wasserburg RindernUnd damit das Walnuss-Rosinen-Brot oder das beliebte Knäckebrot der Wasserburg auch garantiert gelingt, bietet das Küchenteam Pakete mit allen Zutaten an, die nach Absprache an der Wasserburg abgeholt werden können. Wenn eine Abholung nicht möglich ist, können die Pakete je nach Entfernung persönlich zugestellt oder per Post verschickt werden. „Wir haben darauf geachtet, dass die Zutaten soweit möglich von regionalen Produzenten stammen“, betont Melissa Schade. Es gibt unterschiedliche Pakete, eins beinhaltet auch noch das Rezept für das Knuspermüsli der Wasserburg samt einer Kostprobe. Die Bildungsreferentin ist gespannt, wie groß die Nachfrage sein wird: „Es hat wahnsinnig Spaß gemacht, das Video zu produzieren und auch das Küchenteam freut sich darauf, die Pakete zu packen und zu zeigen, dass wir noch da sind, trotz der Pandemie.“ Wenn die Idee gut ankommt, sollen weitere Videos folgen. „Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Küche sind wirklich kreativ“, lobt Melissa Schade.
Pünktlich zum Jahresbeginn ist außerdem das neue Programm des Bildungszentrums veröffentlicht worden. Erstmals aber nicht als dickes Buch, in dem alle Kurse verzeichnet sind, sondern als vergleichsweise kleine, handliche Broschüre. Sieben „Lebens- und Lernwelten“, so das neue Konzept der Wasserburg, sind darin zu finden. Angebote zum Glauben gibt es ebenso wie zu Beruf und Ehrenamt, Gesundheit, Gesellschaft und Politik, Beziehung und Familie, Kunst und Kultur sowie zum Leben auf dem Land. Die Bereiche werden von den Bildungsreferentinnen und -referenten vorgestellt, dann folgen einige exemplarische Kursangebote.
Über einen QR-Code gelangen Handynutzer auf direktem Weg auf die neue Homepage der Wasserburg Rindern, alle Besucher sind eingeladen, die unterschiedlichen Lebens- und Lernwelten zu entdecken. Natürlich stehen die meisten Angebote noch unter Vorbehalt und sind abhängig vom Fortgang der Pandemie. Dazu sagt Wasserburg-Direktor Markus Toppmöller: „Welche Auswirkungen die Pandemie haben wird, ist noch nicht abzusehen. Aber bei allen Veranstaltungen gelten die jeweils aktuellen Hygieneregeln, sodass unsere Besucherinnen und Besucher und unsere Mitarbeiter gut und sicher durch die Zeit kommen. Und mit Sicherheit werden wir zukünftig neben dem bewährten Programm noch ein bisschen digitaler unterwegs sein.“