Paulus-Kaffee

"Paulus-Kaffee" – schon mit dem Namen des neuen Kaffees wird der Bezug offensichtlich. "Natürlich" – so sagte auch Dompropst Kurt Schulte bei der Vorstellung des Kaffees am 5. Mai 2014 in Münster "wird damit eine Verbindung zu unserem St.-Paulus-Dom hergestellt."

Genau 750 Jahre ist es in diesem Jahr her, dass der Dom geweiht wurde. Das Jubiläum wird vom 26. bis 28. September 2014 in Münster unter dem Motto "Willkommen im Paradies" gefeiert. Und mit dem "Paulus-Kaffee" wie mit anderen Produkten – von der Fahrradklingel, über Schlüsselanhänger und Frühstücksbrettchen bis hin zu Kerzen und Streichhölzern – bewirbt das Bistum im Vorfeld das Jubiläum. Der "Paulus-Kaffee", der gemeinsam im Stift Tilbeck mit Schröers Privatrösterei entwickelt wurde, ist dabei ein aus verschiedenen Gründen recht einzigartiges Produkt.

Auf die Besonderheiten gingen bei der Vorstellung im "Kleinen Paradies" – dem Verkaufslädchen des Domjubiläums – sowohl Dompropst Schulte als auch Norbert Vowinkel und Alina Hövelmann vom Stift Tilbeck sowie Röstmeister Günther Schröer ein: das Fairtrade-Siegel garantiert Kleinbauern in den Anbauländern feste Mindestpreise; die Bio-Zertifizierung und die Öko-Tüte stehen für eine ökologische und umweltbewusste Produktion und für eine umweltfreundliche Entsorgung; das Produkt wird zudem in der Region – in Dülmen und Havixbeck – hergestellt; und in der VARIA GmbH, einem Integrationsunternehmen, das von der Stift Tilbeck GmbH betrieben wird, arbeiten im Café am Turm fünf Menschen mit Behinderung im Service und schenken ab sofort dort auch den neuen "Paulus-Kaffee" aus. Nicht zuletzt habe der Kaffee eine hohe Qualität, würden für ihn doch die strengen Kriterien der Deutschen Röstergilde gelten, betonte Alina Hövelmann. "Wir hoffen, dass vielen Menschen der Kaffee schmecken wird und freuen uns sehr, dass es uns in Kooperation mit dem Stift Tilbeck und Schröers Privatrösterei gelungen ist, dieses Produkt im Zugehen auf das Domjubiläum anzubieten", sagte Dompropst Schulte. Er unterstrich, dass der "Paulus-Kaffee", was in der Kaffee-Produktion alles andere als selbstverständlich sei, "nahezu paradiesische Qualitätsstandards" erfülle.

Es werden drei Sorten des "Paulus-Kaffees" angeboten. Der Jubiläumskaffee aus Peru. Sein Geschmack wird als "mild, nussig und charaktervoll" beschrieben, die 250 Gramm-Packung kostet 5,90 Euro. Dann gibt es "Sumatra Mandheling" aus Indonesien. Der Kaffee ist intensiv und kraftvoll und kostet 6,20 Euro. Und Espresso aus Peru und Uganda gibt es zum Preis von 5,60.

Erhältlich sind die verschiedenen Sorten im "Kleinen Paradies", Spiegelturm 2 in Münster, im Stift Tilbeck in Havixbeck sowie auch im Internet unter www.domjubilaeum.de/shop.

Text: Bischöfliche Pressestelle
Kontakt: pressestelle[at]bistum-muenster.de