Aus Bocholt stammend wurde Pfr. Ehlker 1998 in Münster zum Priester geweiht und nach kurzen Aushilfen zum Kaplan in Bösel St. Cäcilia ernannt. Im Jahr 2000 übernahm er zusätzlich die Aufgabe als Kaplan in Nikolausdorf. 2002 wechselte Ehlker er in den nordrhein-westfälischen Teil des Bistums Münster. 2009 kehrte er in den Offizialatsbezirk zurück, um in Barßel für eine Übergangszeit die Pfarrverwaltung in St. Ansgar zu übernehmen. 2010 übernahm er wiederum eine Stelle im anderen Teil des Bistums. Zurzeit ist er eingesetzt als Pastor mit dem Titel Pfarrer in Geldern St. Maria Magdalena. „Im Spätsommer wird Herr Pfr. Dr. Akinseloyin die Pfarrei St. Vitus verlassen, um in Hude und Lemwerder tätig zu werden. Wir freuen uns, dass wir so zügig einen Mitbruder gewinnen konnten, der als Priester das Team in Visbek neu verstärken wird“, sagt Offizialatsrat Bernd Winter vom Bischöflich Münsterschen Offizialalt Vechta.